《用一天說歷史》：活的歷史，累積百萬年的人類智慧（早）

用一天說歷史看似天方夜譚，卻反映從石器時代到數位時代，你、我、他的一天匯聚人類累積百萬年的文明。人類每天均忙於應付生存問題，並因應新世代而保存或更換舊有的做法，成為文化變動的核心。假如古人乘搭時光機來到我們的家，我們每種日常儀式，都留下古代智慧殘影。

・古埃及視日出為神聖現象，太陽神「拉（Ra）」這時開始通勤，駕著戰車越過天空，然後與混沌蛇神「阿波菲斯（Apophis）」展開一場史詩大戰。半人半神的法老須在卡納克（Karnak）或赫利奧波利斯（Heliopolis）的神聖廟宇舉行滌淨儀式，而實際上亦有代理人代為舉行。

・法國大革命讓飢餓的暴民懲罰戴假髮的貴族，同時揮別腐敗傳統，迎向科學理性主義。新成立的國民議會通過尚—查爾斯・德・波達（Jean-Charles de Borda）建議的公制計時法，一天二十四小時被分成十個小時，每小時有一百分鐘，每分鐘長達一百秒，但僅十八個月便壽終正寢。

・英國商人威廉・威列特（William Willett）主張「日光節約時間」（Daylight SavingTime），在四月四個周日把時鐘往前撥二十分鐘，就能在夏天偷回傍晚日光，卻被國會六度否決。德皇考慮到能降低對人工照明需求而推行，把省下燃料轉移給部隊作戰，最終英吉利海峽對岸都買帳。

問：森林裡最乾淨的樹葉是什麼？

答：冬青樹（編按：holly，與神聖〔holy〕的拼法相近），因為沒有人敢用來擦屁股！

・巴基斯坦的哈拉帕（Harappan）文明以先進排水系統聞名，從管道網排出廢棄污水，管線從住家通往專門興建的污水坑。富裕家庭設與沐浴區分的廁所，在斜槽上方設置座位，斜槽直接通往下水道，人們每次如廁後，便拿洗澡水沖洗廁所。地位較低者亦會蹲在罈子辦事並定期清空。

・羅馬公共廁所（forica）屬公開場合，光是首都就有一百四十四座這樣的公共設施，所有人並肩坐在長凳上閒話家常，並把屎拉到下面的排水道。考古學家在下水道挖掘到不少骯髒的破布，相信人們在棍子的末端綁上海綿，如廁後傳遞使用，並用水道裡的水清洗，遂放在醋酒裡除臭。

・英王亨利八世（KingHenry VIII）賜給他御用臀部擦拭者的頭銜為「廁所男僕（The Groom of the Stool）」，負責檢查國王的御屎和吸入國王的龍屁，看看龍體有否欠佳的線索。作者形容，這份工作實際就是伺候一個屁眼，不過薪資優渥，擁有無比尊榮的地位，貼身服待當權者。

・蘇格蘭亞歷山大・康明（Alexander Cumming）一七七五年發明「滑件（slider）」，即安裝在馬桶底部、由板桿操作的閥門，只要用力一拉就會滑開，讓大便掉落，並用水流沖走。他以Ｓ形彎曲設計管道，形成臭氣閘（trap）。這個裝滿水的彎管能封住管道系統，能避免臭氣上升。

・美國內科醫師約翰・哈維・家樂醫（Dr John Harvey Kellogg）相信，管控飲食有助於壓抑情慾，杜絕自瀆行為。其弟威爾・奇斯（Will Keith）同樣在療養院任職，某天不慎把小麥煮成糊狀，為搶救食物而以麵棍壓扁小麥糊，卻意外獲好評，歪打正著以玉米片取代並闖出一番成就。

・法國尼古拉斯・阿佩爾（Nicolas Appert）研究以甜凝膠保存水果，把食物密封在玻璃罐並用沸水烹煮，先後獲法國軍方賞識，並在不申請專利下出版理論。菲利普・德・吉拉德（Philipe de Girard）則聘請英國商人彼得・杜朗德（Peter Durand）協助申請專利，並在英國打響名堂。

名稱：用一天說歷史：從石器時代到數位時代，你的一天是人類累積的百萬年 (A Million Years in a Day: A Curious History of Everyday Life)

作者：葛瑞格・詹納（譯：楊惠君）

年份：2016

出版地：臺灣

出版社：馬可孛羅文化事業

類別：歷史

評分：6.5/10

最新文章